photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'Eau vive Maison familiale des agents du Grand Port Maritime de Marseille. Etablissement de 25 chambres en pension complètes d'environ 120 à 150 couverts midi et soir. Situé dans la station de ski du Sauze (Alpes de Hautes Provence). Vos missions : Préparations des entrées, salades, plats chauds et desserts en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Assurer la mise en place des assiettes Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (repos) Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Gestion des livraisons et stocks. Profil recherché : Expérience en cuisine requise Etre organisé ,rigoureux ,méthodique Etre autonome dans le travail et avoir le sens du travail d'équipe Etre réactif, ponctuel Notion de pâtisserie "Bienvenue" Ce que nous offrons : Poste logé CDD de 4 mois 43h/semaine 2600€ brut/mois Travail les week-ends et jours fériés Heures supplémentaires rémunérés ou récupérable selon votre choix Postulez dès maintenant !

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'emploi d'agent technique polyvalent est situé sur la commune d'Enchastrayes (430 habitants). Station de tourisme été/hiver, la commune d'Enchastrayes recrute un agent technique polyvalent. vous travaillerez au sein de l'équipe des services techniques, sous le contrôle du responsable du service technique. Vous assurerez également les missions de surveillance de la voie publique de manière renforcée durant les périodes touristiques. Intégré au sein de l'équipe des services techniques de la commune, vous serez chargé de l'ensemble des activités d'entretien et de valorisation des espaces publics et des bâtiments communaux ainsi que des missions de surveillance de la voie publique sur des périodes ponctuelles. La collectivité vous propose un CDD d'une année pouvant déboucher sur une titularisation sur un poste de fonctionnaire territorial

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison d'hiver, vous pratiquerez les massages bien être et soins visages au sein de notre spa labellisé Spa de France 5 Lotus de 500m2. Le poste est évolutif sur la saison d'été en terme de responsabilité et de salaire. Possibilité de logement (avec petite participation) Travail en journée continue de 13h00 à 20h00 1 à 2 jour(s) de repos par semaine - Travail le samedi et dimanche Contrat temps plein saisonnier de 4mois Contrat de 39 heures - Heures supplémentaires majorées et payées

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'Eau vive recrute un/e Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour la période du 20/12/25 au 15/04/26. Profil recherché: Le/la chef/cheffe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il/elle travaille en restaurant collectif. II/Elle gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe. Garant(e) de la qualité de ses plats, il/elle est également un(e) excellent(e) cuisinier(ère). Vos missions: - Gestion des stocks et approvisionnement - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs. - Réaliser des prévisions des approvisionnement en fonction des besoins en production. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaire en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. - Dresser un inventaire des produits disponible en réserve. - Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. Production culinaires - Participer à l'élaboration des menus et/ou cartes avec le responsable de l'établissement. - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà crées. - Goûter les préparations[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Préparation des boissons chaudes/froides et cocktails Gestion du bar , mise en place et stock Entretien et hygiène du poste Accueil et service au comptoir Participation à l'ambiance conviviale du lieu Accueil et réception des agents Remise des clefs, explication du fonctionnement du centre. Profil recherché : Expérience dans le bar et le service Personne dynamique, sympathique et contentieux/se Bonne présentation Esprit d'équipe et sens du service client. Ce que nous offrons : Poste logé CDD de 4 mois 43h/semaine 2285,34€ brut/mois Travail les week-ends et jours fériés Heures supplémentaires rémunérés ou récupérable selon votre choix . Postulez dès maintenant !

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** -POSTE NOURRI ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT INDIVIDUEL Poste saisonnier à pourvoir pour la période du 27/12/25 27/03/26 Vous serez nourri et logé (logement individuel).- possibilité d'aménagement de temps de travail si non logé. Dans un hôtel restaurant situé en station de montagne à proximité de Barcelonnette, vous vous occuperez du nettoyage des chambres, des recouches et de la remise à blanc, 27 chambres, travail en équipe.

Ressources supplémentaires